在重要時刻, 電腦出問題, 還好, 還是想辦法, 把兩兄弟的紙杯優格放上來啦!
食譜出處 http://www.trufflerose.com/
小宇(5Y2M) & 小培(3Y2M) 聯手製作紙杯芒果優格冰棒
開始製作冰棒前, 兩兄弟先吃起芒果. 嗯 ... ... 主廚當然有先試吃材料的權力, 本來準備的芒果是一盒, 後來大概剩一半.
圖一 試吃芒果
吃過癮後, 終於想起來芒果本來的用途. 兩兄弟把芒果一塊塊放入果汁機中, 我看小宇猶豫一下, 打開開關、順時針轉動加速、最後按下強力鍵. 不過, 後來忘了要怎麼停止. 哈. 我在一旁口述協助.
這次是使用芒果+半杯的優格打成果泥狀.
圖二 分裝
小宇把果泥裝入紙杯中, 小培很期待的看著, 也幫忙分裝了一些.
圖三 分裝
接著, 又是試吃時間, 兩兄弟很有默契的進行第二階段材料狀態試吃:果泥試吃.
圖四 果泥試吃
宇:『我們吃吃看什麼味道好不好?』(我OS:剛不是試吃過芒果嗎?)
培:『好啊~ 我也要吃.』
圖五 我餵你
紙杯還沒全部裝滿, 他們先吃了一杯果泥.
圖六 好吃嗎?
還好!芒果量很多, 即使在兩階段試吃後, 順利填裝好所有紙杯.
最後階段, 把叉子插入紙杯中也很好玩, 剛開始小宇覺得"紙杯是否需要裝滿果泥"是沒有影響的, 所以有些杯子他只裝了一口的分量. 後來他發現裝滿的叉子插入時比較能站穩而不傾倒, 所以又主動把全部杯子的果泥都填滿.
準備要放入冰箱前, 兩兄弟又玩了起來!
本來... 果泥可以站直, 但只要用力一吹就傾斜, 他們覺得好像吹蠟燭, 很有趣, 又這樣玩了一會兒.
圖七 分裝完成
送入冰箱後, 等不及結冰, 又擔心把成品弄壞, 很小心的打開冰箱摸了好幾次!
最後一次, 宇發現"硬了"!
圖八
兩個好開心喔!(這 ... 很有戲的表情.)
但接下來, 他們開始討論:『變硬了, 要怎麼挖出來吃??』
我沒有跟他們說可以把紙杯撕開, 在旁觀看兩兄弟很認真在研究『怎麼舀出來吃?』
圖九
出乎我意料之外, 他們沒有用撕的, 整顆完好鬆脫, 連紙杯都是完好的!
兩個人開心吃起冰棒.
宇:『太好吃了!我想吃 2 支!』培已經默默啃第 2 支了!
這個禮拜 ~ 我們做了很多不同口味的紙杯冰棒!小宇會主動提:『今天來做冰, 好嗎?』(不怕家裡水果放到壞掉囉.)
圖十
圖十一
圖十二
紙杯優格冰棒! 開心成功~