宇宙. 繞著你旋轉

從2005/7/4晚上 ~ 2005/7/9早上，我們已經吃排毒餐一週了！肉食性的我，也感到超驚訝的，「神奇ㄝ」！不過今天，嘿嘿 ─ 我們要破功了，因為我們去吃「長白小館 - 酸菜白肉鍋」！

雖然現在不吃肉也可以，但想到要去吃肉囉 ~~ 還是很興奮！哎呀呀 ~~~ 我真是毒害不淺呀！

小王子在北京吃過一家道地的酸菜白肉鍋，號稱吃一整鍋都不會膩的白肉，打從他這樣跟我說過後，我就好想吃吃看 ~~ 不過，去北京太遠了，今天查美食介紹資料時看到這家店─「長白小館」三十年老店，哈 ~~ 一個禮拜沒吃肉的胃，馬上被召喚前去報到。

< ↓下圖這鍋是兩人份的，好吃 ~~ 湯頭酸度適中 ~~ 讚 !!! >


酸菜白肉沾醬主要材料有：芝麻醬兩湯匙+韭菜泥半匙+蒜泥半匙 (其餘備料自選)
每一口沾上酸菜白肉沾醬 ~~~ 真的
看起來粉肥，但沾上醬吃起來很爽口喔！


除了賣酸菜白肉鍋，也有賣蔥油餅、蒸餃及許多小菜。
酸菜白肉鍋有分兩人、四人、八人，我們唯一能選的就兩人份的囉，不過鍋一上來，就知道不妙，好大一鍋……以我們倆的食量，今晚鐵定會很撐啦！而且還送兩盤肉(自選白肉or牛肉or羊肉)+一盤青菜與冬粉。

<↓鍋附贈的白肉，超薄 ~~ 涮兩下就熟>


兩人份的鍋880元，我的感覺是 ─ 這種店適合很多人一起來吃，應該說越多人來吃越划算吧！因為除了酸菜白肉鍋，還可以點蒸餃(60元)、蔥油餅(40元)、小菜(40/樣)、火鍋配料、大盤菜(這個比較貴)，因為我們今天只有兩個人，所以點了份兩人鍋與兩盤小菜，吃完後就已經撐到喉嚨來了！不過，真的很好吃。

<↓滷豬耳朵--超厚、超好吃>


<↓嘿嘿 ~~~ 雖破功吃了肉，但還是意思意思點盤青菜>



<後記>
這次吃長白小館酸菜白肉鍋最大的感想是：
1.至少要找個四個人以上，可以吃得多樣，也比較便宜，重點是---會更有有感覺吧！
看到我們隔壁那桌一家子來吃，我下次也要帶爸爸哥哥姐姐朋友來吃~~~ 哈哈哈
2.附贈的鍋有白肉、牛肉、羊肉，我不吃羊肉，所以點了白肉and牛肉，結果.......超後悔的!!總覺得酸菜的湯底一涮上牛肉就....就走味了！不知是不是我心裡作用，後來覺得湯頭變苦了！？
總之下次附送的肉，都要點白肉！     

<↓鍋附贈的牛肉~~~ 就是這盤牛肉，讓我下次決定只要選白肉>

---

長白小館(酸菜火鍋，四季供應)
電話：27513525  /  27112643
地址：台北市光復南路240巷53號 
(從國父紀念館站2號出口出來，右轉走幾分鐘就看到招牌了，靠近延吉街那頭。)