Anne:
「你總是知道自己真正想要做的是什麼,然後他永遠都會回來找你!」

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                     新加坡不大, 語言通, 文化相近.

                     行程準備起來也很簡單, 即使是自助旅行也不用怕,

                     因此, 在前幾篇的遊記中我們並沒有特地介紹詳細的景點.

                     以下針對幾個我們覺得印象深刻的地方,

                     直接用照片說明, 推薦給大家參考.
                     
                     1.JURONG BIRDPARK 裕廊飛禽公園




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              混蛋 – 煎蛋的師傅
              
Omelet 是一種煎蛋, 把雞蛋攪勻混入火腿, 乳酪等餡料, 用平底鍋煎成橄欖球的形狀, 
              這是一道飯店早餐 buffet 常會提供的餐點.

              “like this”, 因為想吃又不懂, 只好跟煎蛋的師傅說, 跟前面那個人的一樣. 
              哪知師傅用中文跟我說, “混蛋”, 我愣了一下, 
              師傅又說, “英文是 Omelet, 我有位客戶跟我說中文應該叫混蛋, 應為混了很多東西一起煎的蛋…混蛋”

              喔! 混蛋!


              功德滿世界 – 慈濟在新加坡

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              特蒐任務 – Chinatown 幫我們找路的華人
                         地圖反映出地理位置 ? 
                         或許是, 不過有些感覺卻是看圖的人才會知道的, 俗話說 : “如人飲水, 冷暖自知”.

                         在牛車水 (Chinatown) 找尋夜市與美食的我們, 
                         拿著那張表現 “巨大” 新加坡的地圖, 一遍又一遍的徘徊在街道上, 
                         我們搞不太懂那個 “巨大” 如何跟這個小小的地方對應 ? 
                         剛好有位華人女子經過, “請問這個地圖中的原貌館要如何走?”, 
                         只見她看了地圖, 對我們說, “我不知道原貌館!不過我知道這圖上的地點在哪裡.”, “跟我走, 我帶你找找看!”

                         好心的姑娘帶我們在 Chinatown 中找尋, 

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華人, 印度人, 馬來人, 白人, 泰國人, 每天出門一定會遇到這五種人, 我想新加坡人應該很習慣每天做捷運的時候, 身旁擠了各式不同的人,  不同的味道, 不同的溫度,  不同的顏色, 還有溝通的時候, 稍微會當機的表情.

來這裡, 最有趣的, 也最容易的就是體驗跟異族溝通與交流的感覺. 有趣的是, 在單位平方面積中, 會遇到異族的族類很多; 容易的是, 文化上與台灣差異不大, 大家都講英文, 英文講不通, 只要你將視線擺向一旁的路人, 絕對會找到會講中文的華人.

在新加坡的這幾天,我們遇到了許多不同種族的人, 和他們互動的過程中,也讓我們留下深刻的印象:
           

          歡迎您 - 入境官員
          將護照與簽證文件遞給入境官員, 通關的入境官員總習慣仔細打量入境的每個人. 
          不過, 這個似乎不一樣.
          他很熱情的用中文和我對話:
          “第一次來新加坡啊?”, “台灣護照相片都很好看喔”, 
         “來,吃糖! 多拿幾顆嘛!”, “來新加坡要好好玩喔”

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許多朋友在問我們, 為什麼標題叫 “非‧嚐‧新” ?
其實, 這是我們倆這一次新加坡自由行的主題啦,
「非‧嚐‧新」有很多面的意思:

1.“飛‧嚐新” --- 飛
2.“非常‧新” --- 新
3.“非‧嚐‧新” --- 嚐
4.“非常行”

1.2.3.4中
新=新加坡=新的感覺=新的願景
飛=坐飛機=遨遊天際

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                    哈,說新加坡是沒有狗的國家似乎誇張了一點,
                    但跟台北比起來這說法一點也不為過;
                    我們很驚訝的是…在City Hall附近(類似台北信義區)有很多草皮綠地,
                    不過幾天下來沒看到過任何一隻狗!?
                    聽當地的三輪車伕說:「在新加坡養狗要申請,也不是每個地方都可以帶狗」
                    很肯定的是:一般公車都不能讓狗上車,
                    我們坐過西區、南區、北區的公車and夜間巴士,

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印度煎餅 Murtabak and 印度拉茶 Ginger Tea

這是我個人分常喜歡的一道,我們在行程中把它們列為一定要吃到的東西,
為了在新加坡尋找它們,我們在小印度區走到腿快斷了,
因為那兒的小販都是寫英文字或印度文,再加上外觀看起來都很像,
並非我們想像的那樣會有印度人在店門口表演拉茶,所以實在分不出來他們在賣什麼;
還好皇天不負苦心人,我們不僅找到了印度煎餅and印度拉茶,還遇到熱情的印度人,
把他們賣的東西都向我們介紹一遍,

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↓芋頭飯 
      

肉骨茶 Bak Kut Tea


原本的預定行程中,並沒有計劃要去吃肉骨茶,但福建街肉骨茶可以算是我們這幾天吃到的東西中最美味的一道。
肉骨茶是豬骨加上香料、藥材熬煮,他們都會附上醬油泡紅辣椒作為沾料,肉骨湯頭很濃,肉骨的口感很嫩,
和台灣吃到的口感與味道完全不同,我們尤其喜歡的是沾著「醬油泡紅辣椒」吃,這一味真令人難忘。
聽老闆娘說:「吃肉骨,要配茶」,就在桌子的一旁果真還放著一壺茶,上面寫「吃肉骨配好茶,不知香少不了」,
難道是因為這樣所以叫做肉骨茶嗎?我們沒有向老闆娘查證,因為老闆娘的福建腔國語實在是有聽沒有懂。

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這是我們出發前的新加坡預定行程:
第一天







第二天

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